出场主角:黎乙常(81岁)
从业时间:过半个世纪
亮相绝活:手工打制铁皮制品、补锅底(信箱、烟管等)
“铲刀磨铰剪,补锅补锑煲……”还记得昔日穿街过巷的叫卖声吗?在越秀区仁济路上,有一家叫“常记”的白铁铺。今年81岁高龄的黎乙常老伯,打铁逾半个世纪,既是“常记”的老板又是伙计。如今,仁济路即将被纳入历史文化保护区,而黎伯这道街区里“活风景”,几时才能和街区一样,纳入到被保护的名单上来呢?
仁济路常记打铁铺远近闻名
若不留神,你很可能就会错过在仁济西路拐弯处这家白铁铺:四张小木凳、一个树桩头、一台圆壁扇,挤在不到两平方米的店面内,铁皮和工具洒满一地。身着白汗衫、戴着老花眼镜的白发打铁师傅黎乙常,不时眯起眼睛,打量着铁皮的尺寸及做工。
白铁铺叫“常记”,没有挂招牌,但一头白发的黎伯就是最好的标志,据说在附近无人不知。无论是做铁烟管、花洒、肠粉炊具,或是补锅底、修铁桶,样样黎伯都是能手。
一画一剪一敲一打,不到半天,一个可开关且带锁口的铁箱就成形了。熟客王婆婆昨日早晨从海珠区专程赶来,放下写着规格的纸条,下午就可以取走。收货时王婆婆满意地接过铁箱,向南都记者大赞黎伯的手艺:“现在都很难搵到加工铁皮的师傅啦。”
敲打半世纪生意越来越难做(南方都市报 南都网)
黎伯掰指一算,自1959年入行算起,敲敲打打已经超过半个世纪。他年轻时做过海员、搭过棚,“为了生活,除了不走歪道,什么都做过。”起初是担着重担吆喝着穿街过巷帮人“铲刀磨铰剪”,后来发现打白铁收入更好,便开始偷师学艺,在仁济西路的街边开起了自己的白铁档,虽然没有铺位,但由于他“样样识整”,生意很红火。后来干脆租下了仁济路91号档位。
“以前人家来找我干活,要递烟给我,怕我不肯接。那时候人多,还要排队的,一天忙到晚。现在时代不同了,很多东西都被取代了。有时候我坐一天都没活干。”他无奈地说。
黎伯这个两平方不到的铺位,每月要交700元租金。而铺子里挂着的待售产品定价不算高:用来锁煤气炉、水龙头开关的套子15元一个,铁皮信箱35元一个。小铁箱50元一个。“帮衬噶人越来越少,很难搵食。”
黎伯说:他认识的行家大都去世了,他现在能做的,基本就是“拾遗补缺”。西关打铜技艺非遗传承人苏广伟也说,如今广州白铁师傅全市只有三四个,由于生意难做,一般没有固定门面,只做熟人生意。
历史街区内行将消失的老铺(南方都市报 南都网)
去年底,广州市规划局编制完成的《广州人民南路历史文化街区保护规划》,进行了网上批前公示,“常记”所在的仁济路就位于该历史文化保护街区内。而对于历史街区内像常记白铁铺这样“活风景”的保护,却并未引起政府部门重视。
“现在的年轻人也不愿意学这些手工活了。”黎伯说,生意只能艰难维持,不敢也没有人愿意传承这门手艺。
“手艺这东西,就像单车,要天天踩才行,如果放在一边,很快就会生锈。”黎伯每天八点准时开档,将几张木凳子摆出来,见到行动不便的老人家,就让他们坐下歇脚。他开朗健谈的性格,也让许多街坊经常来陪他聊天。生意虽清淡,但黎伯愿意继续听着叮叮当当声响,微笑着迎来每一位顾客。
从业时间:过半个世纪
亮相绝活:手工打制铁皮制品、补锅底(信箱、烟管等)
“铲刀磨铰剪,补锅补锑煲……”还记得昔日穿街过巷的叫卖声吗?在越秀区仁济路上,有一家叫“常记”的白铁铺。今年81岁高龄的黎乙常老伯,打铁逾半个世纪,既是“常记”的老板又是伙计。如今,仁济路即将被纳入历史文化保护区,而黎伯这道街区里“活风景”,几时才能和街区一样,纳入到被保护的名单上来呢?
仁济路常记打铁铺远近闻名
若不留神,你很可能就会错过在仁济西路拐弯处这家白铁铺:四张小木凳、一个树桩头、一台圆壁扇,挤在不到两平方米的店面内,铁皮和工具洒满一地。身着白汗衫、戴着老花眼镜的白发打铁师傅黎乙常,不时眯起眼睛,打量着铁皮的尺寸及做工。
白铁铺叫“常记”,没有挂招牌,但一头白发的黎伯就是最好的标志,据说在附近无人不知。无论是做铁烟管、花洒、肠粉炊具,或是补锅底、修铁桶,样样黎伯都是能手。
一画一剪一敲一打,不到半天,一个可开关且带锁口的铁箱就成形了。熟客王婆婆昨日早晨从海珠区专程赶来,放下写着规格的纸条,下午就可以取走。收货时王婆婆满意地接过铁箱,向南都记者大赞黎伯的手艺:“现在都很难搵到加工铁皮的师傅啦。”
敲打半世纪生意越来越难做(南方都市报 南都网)
黎伯掰指一算,自1959年入行算起,敲敲打打已经超过半个世纪。他年轻时做过海员、搭过棚,“为了生活,除了不走歪道,什么都做过。”起初是担着重担吆喝着穿街过巷帮人“铲刀磨铰剪”,后来发现打白铁收入更好,便开始偷师学艺,在仁济西路的街边开起了自己的白铁档,虽然没有铺位,但由于他“样样识整”,生意很红火。后来干脆租下了仁济路91号档位。
“以前人家来找我干活,要递烟给我,怕我不肯接。那时候人多,还要排队的,一天忙到晚。现在时代不同了,很多东西都被取代了。有时候我坐一天都没活干。”他无奈地说。
黎伯这个两平方不到的铺位,每月要交700元租金。而铺子里挂着的待售产品定价不算高:用来锁煤气炉、水龙头开关的套子15元一个,铁皮信箱35元一个。小铁箱50元一个。“帮衬噶人越来越少,很难搵食。”
黎伯说:他认识的行家大都去世了,他现在能做的,基本就是“拾遗补缺”。西关打铜技艺非遗传承人苏广伟也说,如今广州白铁师傅全市只有三四个,由于生意难做,一般没有固定门面,只做熟人生意。
历史街区内行将消失的老铺(南方都市报 南都网)
去年底,广州市规划局编制完成的《广州人民南路历史文化街区保护规划》,进行了网上批前公示,“常记”所在的仁济路就位于该历史文化保护街区内。而对于历史街区内像常记白铁铺这样“活风景”的保护,却并未引起政府部门重视。
“现在的年轻人也不愿意学这些手工活了。”黎伯说,生意只能艰难维持,不敢也没有人愿意传承这门手艺。
“手艺这东西,就像单车,要天天踩才行,如果放在一边,很快就会生锈。”黎伯每天八点准时开档,将几张木凳子摆出来,见到行动不便的老人家,就让他们坐下歇脚。他开朗健谈的性格,也让许多街坊经常来陪他聊天。生意虽清淡,但黎伯愿意继续听着叮叮当当声响,微笑着迎来每一位顾客。
文献资料来源:2012-02-22   南方都市报-AII15
作者:吴广宇 黄皓
索取号:C
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