农历下半年是婚宴的旺季,今年又逢“双春兼闰月”,导致下半年婚宴预订相当火爆,花园酒店、白云宾馆等宴席已经排期到明年了。不仅如此,婚宴价格也有抬头之势。花园酒店婚宴价格去年开始上浮了200-300元,白云宾馆也称下半年将进行价格调整。
想挑吉日摆酒?提前一年预订
据广州酒家介绍,今年以来,其集团属下各店婚宴预订火爆,周末的“吉辰吉日”更是早早爆满,很多新人纷纷感叹一座难求,一些新人甚至不得不在中午摆起婚宴。五一之前,广州酒家在总店举行了一场公开的“婚庆展示”,吸引了100多对新人报名参加。
而像花园酒店、白云宾馆这类四星级以上酒店,婚宴的预订已经排期到了明年。花园酒店负责洽谈婚宴的郭经理介绍,只要是黄历上标出的“好日子”基本上都被订满,为了能在今年选到自己满意的日子摆酒,部分新人一年前就下了订,“现在每天还是有不少人打电话询问情况,希望预订今年的筵席”。
白云宾馆数据显示,今年婚宴共有149场,排期同样紧张。如果想在周末这样的吉日摆酒,只能等到明年2月以后。
经济形势不好?婚宴还是照摆
广州酒家介绍,虽然受经济危机影响,国内经济形势不是很好,但去年至今婚宴价格却一直没降,目前大多数婚宴价格都在一围1800元-2200元。
而花园酒店婚宴价格不仅没降,去年开始还上浮了200-300元。目前的婚宴分为3688元/席、3988元/席、4688元/席和5688元/席四个档次,客人在试菜后一般会选择3988元或4688元的婚宴。
白云宾馆表示,今年下半年也会调整价格。“现在每席婚宴的最低价格是2188元,下半年会升到2388元。”据负责婚宴的吴经理介绍,除了调价外,今年上半年针对午间婚宴的九折优惠,在下半年也将会被取消。
酒店方并不担心价格调整会影响生意。“结婚是大事,不会因为金融危机就取消婚礼。”据花园酒店介绍,今年有对新人更是花了14万元,包下整个国际会议厅举行婚礼。
新人新招
不请婚庆公司 减少现场布置
“今年楼价降了,肉价降了,唯独婚宴价格坚挺!”刚摆完酒的几对新婚夫妇,有着类似的共识。因为牛年有“双春兼闰月”一说,父母都希望适龄子女可在今年“拉埋天窗”,四五星级酒店摆出婚宴“不愁做”的架势。有新人砍价不成,只好省掉布置。
本月20日,是阿雯与阿峰的大喜日子,两人在华夏酒店3楼宴会厅摆下20桌宴席。然而那天是周三,亲友们都问:为何不选周末呢?“周末实在太火爆了!”阿雯表示,他们其实已提早半年交订金,想在5月16日周六成亲,但包括迎宾馆、华夏酒店等四星级酒店的宴会厅都爆满,最后不得已把婚宴放在周三。
“即使是非周末,酒店的婚宴价格还是一分不肯少,从2866元/围至9999元/围,分6个档次”,阿峰摇摇头。由于金融危机,两人不得不慎重考虑婚宴上的预算。“如果要控制在在8万元以内,必须剩下不必要的现场布置”。
考虑再三,阿雯与阿峰决定不请婚庆公司,而是自己亲自到花卉市场、大德路选购布置材料。“‘一脚踢’虽然辛苦,但起码可以省下5000元左右的婚庆服务费,还是值得的”。
想挑吉日摆酒?提前一年预订
据广州酒家介绍,今年以来,其集团属下各店婚宴预订火爆,周末的“吉辰吉日”更是早早爆满,很多新人纷纷感叹一座难求,一些新人甚至不得不在中午摆起婚宴。五一之前,广州酒家在总店举行了一场公开的“婚庆展示”,吸引了100多对新人报名参加。
而像花园酒店、白云宾馆这类四星级以上酒店,婚宴的预订已经排期到了明年。花园酒店负责洽谈婚宴的郭经理介绍,只要是黄历上标出的“好日子”基本上都被订满,为了能在今年选到自己满意的日子摆酒,部分新人一年前就下了订,“现在每天还是有不少人打电话询问情况,希望预订今年的筵席”。
白云宾馆数据显示,今年婚宴共有149场,排期同样紧张。如果想在周末这样的吉日摆酒,只能等到明年2月以后。
经济形势不好?婚宴还是照摆
广州酒家介绍,虽然受经济危机影响,国内经济形势不是很好,但去年至今婚宴价格却一直没降,目前大多数婚宴价格都在一围1800元-2200元。
而花园酒店婚宴价格不仅没降,去年开始还上浮了200-300元。目前的婚宴分为3688元/席、3988元/席、4688元/席和5688元/席四个档次,客人在试菜后一般会选择3988元或4688元的婚宴。
白云宾馆表示,今年下半年也会调整价格。“现在每席婚宴的最低价格是2188元,下半年会升到2388元。”据负责婚宴的吴经理介绍,除了调价外,今年上半年针对午间婚宴的九折优惠,在下半年也将会被取消。
酒店方并不担心价格调整会影响生意。“结婚是大事,不会因为金融危机就取消婚礼。”据花园酒店介绍,今年有对新人更是花了14万元,包下整个国际会议厅举行婚礼。
新人新招
不请婚庆公司 减少现场布置
“今年楼价降了,肉价降了,唯独婚宴价格坚挺!”刚摆完酒的几对新婚夫妇,有着类似的共识。因为牛年有“双春兼闰月”一说,父母都希望适龄子女可在今年“拉埋天窗”,四五星级酒店摆出婚宴“不愁做”的架势。有新人砍价不成,只好省掉布置。
本月20日,是阿雯与阿峰的大喜日子,两人在华夏酒店3楼宴会厅摆下20桌宴席。然而那天是周三,亲友们都问:为何不选周末呢?“周末实在太火爆了!”阿雯表示,他们其实已提早半年交订金,想在5月16日周六成亲,但包括迎宾馆、华夏酒店等四星级酒店的宴会厅都爆满,最后不得已把婚宴放在周三。
“即使是非周末,酒店的婚宴价格还是一分不肯少,从2866元/围至9999元/围,分6个档次”,阿峰摇摇头。由于金融危机,两人不得不慎重考虑婚宴上的预算。“如果要控制在在8万元以内,必须剩下不必要的现场布置”。
考虑再三,阿雯与阿峰决定不请婚庆公司,而是自己亲自到花卉市场、大德路选购布置材料。“‘一脚踢’虽然辛苦,但起码可以省下5000元左右的婚庆服务费,还是值得的”。
文献资料来源:2009-05-15   南方都市报-A208
作者:伊晓霞 冯宙锋
索取号:F
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