食街新贵 味色双叹
广州有许多美食步行街,其中当数惠福美食花街最“专一”。2010年9月,惠福东路从原本行车的街道变成步行街,成功晋升为广州食街“新贵”,更妙的是,这条步行街不仅是食街,还是一条布满盆花小景的花街,让人们可以一边赏花一边“叹”美食。
在这里,餐饮企业有50余家,以特色小吃、具有岭南特色的家常小菜以及东南亚风味的菜式为主。街道中央设置了近10个现场售卖区,包括人气颇旺的台湾特色橡皮糖、香港快线蛋仔饼。越南、日本、泰国等亚洲风味也是这里的特色。有一家地道泰式料理,其招牌就由香港美食家蔡澜所题,冬阴功虾汤、吊烧猪颈肉、虾片、软壳蟹、菠萝船饭、黄咖喱牛腩等都是颇受欢迎的菜式。对于外地客人,广州老店银记肠粉是不错的选择,它创建于上世纪50年代,主营肠粉、粥等餐食,其肠粉“粉薄、味鲜、爽滑、口感独特”,名扬省港澳地区。
广州有许多美食步行街,其中当数惠福美食花街最“专一”。2010年9月,惠福东路从原本行车的街道变成步行街,成功晋升为广州食街“新贵”,更妙的是,这条步行街不仅是食街,还是一条布满盆花小景的花街,让人们可以一边赏花一边“叹”美食。
在这里,餐饮企业有50余家,以特色小吃、具有岭南特色的家常小菜以及东南亚风味的菜式为主。街道中央设置了近10个现场售卖区,包括人气颇旺的台湾特色橡皮糖、香港快线蛋仔饼。越南、日本、泰国等亚洲风味也是这里的特色。有一家地道泰式料理,其招牌就由香港美食家蔡澜所题,冬阴功虾汤、吊烧猪颈肉、虾片、软壳蟹、菠萝船饭、黄咖喱牛腩等都是颇受欢迎的菜式。对于外地客人,广州老店银记肠粉是不错的选择,它创建于上世纪50年代,主营肠粉、粥等餐食,其肠粉“粉薄、味鲜、爽滑、口感独特”,名扬省港澳地区。
文献资料来源:2010年   摘自《最美新广州 畅游全攻略》
作者:李宜航主编
索取号:K928.965.1/16
本馆校对:古文红
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