陪伴老广13载,以“等位争崩头”闻名的大众化茶楼幸运楼泰康路店,因租金上涨,月底或将闭门谢客。昨日,有老茶客在网上爆出幸运楼将于本月26日结业的消息。幸运楼集团则表示,仍在争取继续做下去。
在泰康城广场,一个巨大的竖招牌醒目地写着“幸运楼酒家”,但楼下的市场阴暗入口却看不出一丝酒楼大堂的味道。不过,到了电梯口,一堆人挤着等,一到第6层便一拥而出,扑向前台索取等位纸……昨日中午时分,1998年营业至今的幸运楼一如既往“爆棚”。放眼望去,整个大厅里密密麻麻坐满了客人,基本都是50岁以上的中老年人,他们往往架起老花眼镜,手执一份报纸,即使八成以上的大圆桌都是“孖台”,几“组”不认识的陌生人围坐一台,或是三三两两吹水聊天,或是自斟自饮,仍然非常悠然。
前晚9点,网友“老麦恶人W ilson”发微博,称“又有一间广州人噶茶楼要结业啦,3月26号,是泰康路幸运楼噶结业时间!陪伴咗我好耐噶茶楼因为场地加价而结业…我们把握时间吧!据说现在没有夜茶饮啦”。
该微博一出,就引来众多网友评论:“排队等位个几钟的都执笠(结业)?”“啊!真系要结业,咁就要拿拿声(赶紧)去食多几次”……据记者统计,直到昨日下午1点前,该微博转发已经超过9000次,评论800多条。
记者致电幸运楼,大堂经理证实茶楼确实将于3月26日暂停营业,但是否搬到其他地点继续营业则不知情。而当记者到达现场,店家并未摆出结业告示,但一个“即日起取消夜茶”的通知则摆在了显眼处。至于是否因加租而撤场,记者询问多位楼面部长和服务员,均被告知“不清楚”。一个经理甚至直接表示,集团公司方面已经“打招呼”拒绝回应。(南方都市报 南都网)
昨晚,记者致电幸运楼集团求证,集团董事长曾献忠表示正在开会研究此事。随后,幸运楼集团方面一名罗姓负责人回复记者证实,酒楼确实因合同期满,正在与泰康城方面商讨续约的事情,具体要加多少租金不方便透露。她强调,幸运楼会尽全力争取继续经营下去,3月26日当晚的酒席也不会取消,请广大消费者放心。
■追忆
点心通价益街坊 一个茶位坐成日(南方都市报 南都网)
“点心种类好多,恨不得每样都尝遍,奶皇包和水晶虾饺是招牌。”老食客陈叔帮衬幸运楼多年,每天带着报纸去开一个茶位,一盅两件就能消磨一个下午的时间。陈叔说,幸运楼老式蒸笼点心香芋排骨、鹌鹑蛋烧卖、虾饺等自然不在话下,特色小吃羊杂汤酸辣爽口,让人吃过返寻味,新式甜点如木瓜布丁、叉烧派、双皮奶一样不含糊,点心台上124款点心让人眼花缭乱,客人大多吃饱了还要打包走。
“3蚊的茶位,点心5蚊起价,在市区有这样的平价确实不多见了。”住在文德南路的街坊娟姐说,北京路周边的茶楼全部吃过,但泰康路幸运楼还是首选,尽管每个月收入只有一千多元,和老友相约幸运楼吹水还是她的固定节目。“以前曾经下午茶时间有3.5元通价点心,后来又涨到6元,等位至少要等半个钟以上。”在幸运楼,娟姐说最不爽的是人“太多了”,“个个争崩头”,与人搭台是常有的事,就连咨客和部长态度惯常冷漠,也成了一种习惯。
曾是夜猫打趸处 老广结婚首选地
夜茶曾是幸运楼的“招牌”。幸运楼里,客人排着队从推到跟前的蒸笼小车上挑选点心,也可以到专门的点心区挑选,每晚9点开始一直热闹到深夜,毫不逊色于街头消夜大排档。“这就是老广州最经典的‘饮夜茶’场景。”街坊阿智说,广州人生活节奏紧张,许多人晚上都要熬夜,上班族加班是常事,读书族常要挑灯夜战,喜欢夜生活的时尚人士泡吧后都需要去填肚子,为了迎合这些人的需要,幸运楼在晚间也开设了茶市,排队“滚粥煎糕”的盛况以前经常能看到。但自从3月1日开始,幸运楼正式取消夜茶,不少网友在微博上感叹“通宵唱K后直奔幸运楼早茶的日子一去不返了”。(南方都市报 南都网)
“结婚好意头,首选幸运楼。”这不仅是幸运楼贴在外墙的广告口号,由于豪华的装潢和吉利的名头,不少老广州都在幸运楼完成他们的结婚大事。市民杨先生去年才与女朋友在幸运楼“拉埋天窗”大排筵席,没想到昨天就得知幸运楼谢客的消息。“要跟老婆去幸运楼拍多一集照片,作为以后留念。”
不过,不远处的北京路名盛广场还有另一家幸运楼分店,下九路陶陶居、前进路南园也是幸运楼的产业。街坊们也说,以后即使泰康城幸运楼不再复业,“移师”他处帮衬,也不是难事。
文献来源:2011-03-04   南方都市报-AII16
作者:吴广宇
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