“你们的餐具是怎么清洗的？能保持干净吗？”昨天上午，位于越秀区中山三路的某连锁餐饮企业内迎来了一批特殊的客人。他们是广州市少年宫的亚运小记者，在“3·15”消费者权益日前特来“监督”广州餐饮环境的卫生情况。

　　这批小记者共有15人，头上都戴着标志亚运小记者的红帽子，脖子上挂着醒目的采访证件。小记者们的“监督”还一点也不含糊，“怎么保持食物新鲜？”、“厨房员工有没卫生证？”小记者的问题，让随行一众老记都暗呼“犀利”。

　　然而，这次活动毕竟只是由企业与亚运小记者预先沟通进行的一次活动。在现场，很多小记者更愿意提一些不了解的烹饪设备如何运作的问题。组织者透露，即便如此，在“3·15”前组织小记者前来也有特殊的含义，希望把消费者有权监督产品质量的理念深埋在这群小孩子的心里。据称，类似的厨房开放活动将开放100场，“下次将邀请其他不同年龄的消费者前往‘监督’”。

文献来源：2010-03-15   羊城晚报-A4

作者：李春暐 何奔 苏杰浩

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