北园酒家位于小北路202号。其前身是创建于1928年的宝汉茶楼，1957年更新扩建，成为广州第一家富有岭南园林特色的国有园林酒家。1984年增建宫殿式五层绮秀楼，称作新北园。现有营业总面积3781平方米，座位1300个。北园建筑风格独特，楼层高大，楼台亭榭飞檐翘顶、画栋雕梁，其空间有鱼池相隔，厅房以小桥相连，环境清静幽雅。客人在大饱口福之余，还可一览园林胜景。
北园菜肴以讲究清淡、鲜嫩、爽滑，具有粤菜的风味特色而名闻遐迩。名菜有“汾酒牛月展”、“蚝油鸭脚”、“松子鱼”、“宝鼎满坛香”、“桂花香扎”、“玉液琼盅”、“瓦罉花雕鸡”、“金牌油鸡”等。款款各具魅力。如深受欧洲客人喜爱的“松子鱼”，是由北方名菜“松鼠鱼”改造而来。它选用鲩鱼的脊肉作原料，改成“人”字形花纹，然后蘸上薄蛋浆、扑上干粉，下镬浸炸，上台时再淋上糖醋芡，因而特别松脆甘香，醒胃可口。松鼠鱼形如松鼠，而松子鱼则状似松子，故而命名，同时也适应欧洲人忌鼠的习俗。再如“瓦罉花雕鸡”、“金牌油鸡”，过去是用花雕酒烹制，斩件用碟盛上台的，师傅改用瓦罉盛载，将花雕酒倒入瓦罉煎焗，香气四溢，肉鲜嫩滑，具有特殊芳香，成为顾客非常喜爱的一道名菜。此外，北园的点心也很有名气，名点有“架英煎软卷”、“奶皇菊花盏”、“玉液叉烧包”、“琵琶鲜虾扇”、“像生鳌鱼饺”、“月中丹桂盏”、“彩蝶纷飞”等。1982年艺术大师刘海粟到此饮宴，对酒家的菜式味道大加赞赏，并即席挥毫写下“回味无穷”四字予以相赠。
这几年，酒家根据人们饮食口味的变化，推出了“秘制蒜香骨”、“秘制蒜香鸽”、“蒜香糯米鸡”、“奇味海鲜盒”等风味独特的菜肴点心。同时，创制出了一批以瓜果配制的时果美点，如“岭南佳荔”、“碧绿莲香”、“脆罩菠萝”、“西瓜奶冻”等，使酒家的菜点锦上添花，更具有吸引力。

北园酒家