以往广州的商业除店铺经商外,利用“骑楼”(即街上人行道用于遮阳防雨的地方),摆卖的商品品种五花八门 。用小店小摊小车经营的个体户,多为父母、夫妻或兄弟经营,从事烟酒、杂货、果品、汽水、雪糕或小百货、小五金、山货等买卖。行商的货色,通常在一二个固定商店出入,多是从港澳买货在广州或郊县售货,或是经营工业品下乡,农产品进城,也有为某商店代购进货的,以批发价购进,零售价出售,以获取零批差。小贩,有固定摊贩和流动摊贩之分。固定在某街某号门口摆摊档经营的,多是烟酒、水果、饮料、咸杂、书报一类的商品,以零售为主,因是小本经营,故多是夫妻、父子独资摆档。流动摊贩有推小车、单车、肩挑的或者是手提的,无固定摊点,多是走街穿巷兜售,以经营水果、镀金铜坯小首饰、绒线针剪一类小百货,因是小小本钱的惨淡经营,风里来雨里去,生活和收入是不稳定的,能顾家糊口已属正常了。更有背着一个箱笼,沿街叫卖“飞机榄”、“花生南乳肉”、香烟麻糖的。卖飞机榄的多吹着唢呐,招徕小朋友;卖花生南乳肉的多是盲人,他们蹲在茶楼门前的屋檐下,境况十分可怜。
文献资料来源:2000年6月   摘自《广府民俗》
作者:叶春生著
索取号:K892.465/9
本馆校对:范合生
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