新亚酒店位于广州市人民南路10号，1925年，由南华置业公司集资白银30多万元兴建的。当时叫“南华一楼”，全幢为西欧古典式建筑，1927年开业作酒店。
“新亚酒店”的招牌由当时的国民党元老、书法家于右任书写。酒店开业时楼高8层，设有电梯和套间客房。每层楼设阅览室供客人阅览书报、圣经，8楼设有礼堂和“八重天餐厅”。礼堂内配置讲台、钢琴、扬声器等，主要用来租给新婚夫妻举行婚礼用。在管理上，新亚酒店首创“三不”制度：不得在店内赌博；不得吸鸦片烟（包括吗啡、白面、红丸等）；不得宿娼。
新亚酒店在省港澳和东南亚一带享有很高的声誉。新亚酒店除了在广州经营外，还于1931年在香港德辅道设新亚总店，同年又在上海北四川路设上海新亚。
民国期间，不少名人曾在新亚酒店住宿。1938年郭沫若在广州筹办《救亡日报》复刊时住在新亚酒店，名作家夏衍也曾住新亚酒店。1948～1949年间，国民党要员李宗仁也曾在新亚酒店住宿。
广州解放后，新亚酒店在1956年6月实行公私合营。“文化大革命”期间改名为“东方红旅店”，1971年复名“新亚酒店”。1973年新亚酒店加建到9层，1983年又与香港豪威工程有限公司合作加建到10层。改建后的新亚酒店营业总面积7200平方米，2～8楼共设客房133间，日可接待旅客250人。店内配设闭路电视程控电话、中央空调、烟感喷淋防火系统。9～10楼为“八重天大酒楼”，可供600人同时就餐。店内还设有咖啡厅、歌舞厅、商场，成为集住、食、购物、娱乐于一体的多功能酒店。1986年5月更名“新亚大酒店”。1989年被评为国家涉外二星级酒店。

新亚酒店