信息时报讯（记者 张玉琴 实习生 杨光 通讯员 刘思铭） 8月7日，2019中国（广东）月饼文化节暨首届岭南中秋文化嘉年华系列活动在北京路步行街启动，活动为期五天，市民游客可现场跟面点大师学做月饼、品尝全省各地不同口味的月饼，体验岭南中秋文化。
开幕式上，广州酒家、珠江饼业分别赞助了直径近一米的巨型月饼，该月饼号称“广东月饼王”。按照安排，8日上午还将举办月饼论坛，邀请广东月饼点心泰斗级大师陈勋（95岁）、何世晃（85岁）、前莲香楼厂长潘焕文（73岁）、广州酒家利口福厂长郑明坤现场对话，共叙广东月饼的发展历程、源流演绎和奇闻趣事，回忆老式月饼工厂的历史。
此次月饼节从8月7日开幕至8月11日结束，北京路步行街将举办各种形式的活动，展出各种品牌和口味的月饼。参与的品牌企业包括广州酒家、珠江饼业、陶陶居、广州皇上皇集团、黄埔华苑等。此外，活动还安排了一系列丰富多彩且具特色的节目，并有展示推荐特色美食，评选岭南金牌月饼、岭南手信百佳品牌、匠心独具奖、广东月饼行业十大人物等奖项。
开幕式上，广州酒家、珠江饼业分别赞助了直径近一米的巨型月饼，该月饼号称“广东月饼王”。按照安排，8日上午还将举办月饼论坛，邀请广东月饼点心泰斗级大师陈勋（95岁）、何世晃（85岁）、前莲香楼厂长潘焕文（73岁）、广州酒家利口福厂长郑明坤现场对话，共叙广东月饼的发展历程、源流演绎和奇闻趣事，回忆老式月饼工厂的历史。
此次月饼节从8月7日开幕至8月11日结束，北京路步行街将举办各种形式的活动，展出各种品牌和口味的月饼。参与的品牌企业包括广州酒家、珠江饼业、陶陶居、广州皇上皇集团、黄埔华苑等。此外，活动还安排了一系列丰富多彩且具特色的节目，并有展示推荐特色美食，评选岭南金牌月饼、岭南手信百佳品牌、匠心独具奖、广东月饼行业十大人物等奖项。
文献资料来源：2019-08-08 信息时报-A16
作者：张玉琴
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