长堤，这个名字里多多少少透着几分风雅的味道，倘若是在苏杭，听闻起来毫无特别，但在广州，却尤为显得突出。这条全长一公里多，当年是宽敞大马路，如今是狭长单行道的老街，因为自己的迟暮，而始终保留着诸多广州的影子——老骑楼、老街坊、老茶楼……一楼一柱都在诉说着这个有着“广州外滩”称号老街的旧时今日。
长堤大马路，上个世纪曾经是广州最繁华的商业中心，随着近二十年的发展变迁和广州中心的东移，这条处处还流露出老广州影子的骑楼街却渐渐沦为了城市配角。对于许多老广州人，这条老街确实散尽了昔日繁华，但对于时下的新广州人，长堤大马路却依旧延续着曾经的灯红酒绿、纸醉金迷。只不过以前是接待过名人的酒店、象征着身份的酒楼还有消遣娱乐的大戏院，现在是喧闹时尚的酒吧和年轻人爱k歌的量贩歌场，不同的风景，同样的闲情，长堤大马路在岁月更迭中重新焕发了自己沿江而设的魅力。
【长堤，昨日】
“广州旺角” 名副其实
1920年，广州最早的带骑楼的道路——长堤大马路修筑完成，此后它便成为广州最著名的商业街之一，赢得“广州外滩”的美誉。著名的老字号大三元酒家、大公餐厅、先施公司、华厦百货公司、海珠大戏院、爱群大厦就曾在这条路上营业。
老一辈广州人都清楚地记得，当年的长堤、西堤，连同人民南路，共同构成了广州最繁华的骑楼商业区。这里，南方大厦、华夏百货、先施公司、大新公司、新亚大酒店、大三元酒家、中央大酒店等商贸大厦和酒店林立，狭长的路上还有“广州”、“西濠”等电影院，各种霓虹灯箱挂满了楼身，盛极一时的长堤一带因此被誉为广州的“旺角”。“老广州”黄先生说，那时候，每到夜晚，长堤大马路一带总是人车熙攘、灯火通明，让人无限向往。
当年的长堤大马路，行人穿行于沿路的骑楼走廊里，不怕日晒雨淋，人们接踵比肩，两旁还挤满了做小生意的小贩。从南方大厦出来的人们，汇合刚从西堤码头坐渡轮而至的人，一同浩浩荡荡地涌向长堤，涌向大同酒家、华厦百货等地方，各种人群把这条老街上的每一个角落填满，共同诠释着繁华的意义。
【长堤，今朝】
老街迟暮 淡去芳华
长堤大马路位于广州珠江北岸的珠江旁，是一条东西走向且略带弧度的道路，自东向西，分别有龙王直街、游龙坊、靖海路和潮音直街等与其交汇，这些街名中直白地透露出此前长堤大马路在修筑之前处在汪洋大海之缘。
现在走入长堤，众多老字号已踪影难觅，商务精英与消费人群也不多见，附近街道的苦力工人拉着板车游走于这条老街之上，精致的屋檐石柱之下只剩下忙碌的身影。相比于上世纪二三十年代的意气风发，现在的长堤大马路更像是一位年华老去的迟暮英雄，静静地看着这座城市的变迁。
【长堤，夜色】 灯红酒绿 迷离夜生活
白天的长堤大马路像个历尽沧桑的老者，在一草一木之间诉说着自己曾经的辉煌。而当夜幕降临后，这条老街却突然摇身一变，点燃了城市骚动的夜生活。长堤大马路上聚集了大大小小的酒吧不下十家，人气超旺的苏荷、Baby Face是潮人聚集的地方。
晚上来到长堤大马路的路口，射灯围绕之下的爱群大厦比白天多了一份妩媚。正对着爱群大厦的滚石俱乐部正是长堤大马路上的“夜店元老”，当年全盛时期能与对岸的舞台交相辉映，河南河北一唱一和。一排排的霓虹灯箱展示着这里的夜色经济，夜店、K房、大排档、酒楼、小食店迎来送往一批又一批的客人，只留下一个个属于夜色、酒精与欲望的故事。
“这十几年，长堤衰败得很快，但是也复苏得很快。”酒吧老板翔哥说起长堤的变迁时感慨良多，回忆起上世纪的八九十年代，正是长堤最繁盛的时期，那时候名店林立，不可一世，翔哥笑着说：“现在没有了名店，反而聚集了名流。”据他介绍，当广州的商业中心开始东移时，长堤确实度过了一段很挣扎的时期，直到后来在市政府的规划部署下，利用沿江这一带的地理优势与文化底蕴，开始营造出一个夜生活的氛围，吸引到不少年轻白领和“到此一游”的游客，逐渐发展到目前的群雄并起之势。
与老房子老街的固守不变不一样，长堤大马路上的夜店酒吧更新率很高，无论是改旗易帜还是内部装修，夜店似乎都不肯安于现状。翔哥说，长堤夜店的这种不断更新的潮流，既是主动的，也是被动的：“十年前大家都很喜欢劲爆的电子音乐，但慢慢地人们开始改为爱R&B了，到了现在，主打R&B和Hiphop音乐的场地已经是绝对的主流，这是广州夜场音乐的转变。其实无论是音乐还是其他方面，作为场地不能说等到客人口味已经变了，你才去跟着变，那时候你已经被淘汰了，因此必须在客人还在享受当下的时候，去预判，去变化，慢慢地引导客人去接受另外一种潮流，这样才能做下去。”
一面临江，沿岸苍郁树木，灯光迷离，老广州的安静建筑与现代喧闹的氛围竟然也和谐自然，密集的酒吧，形形色色的潮流达人，就是今天长堤的脸谱。
【长堤，情结】 爱群大厦 长堤标志
很多老一辈的人都心怀“爱群”情结。一些数十年前曾作客“爱群”的华侨和港澳台同胞回到广州时，都要想着登楼浏览一番。可以说，直到80年代，到过广州而没有进过"爱群"的达官贵人，几乎没有。
而老广州们同样难舍爱群情怀，一位住在荔湾区的老街坊李先生说起爱群，回忆起二十多年前他爸爸带他到爱群住了一个晚上，并且在那里的旋转餐厅吃饭的情形，依然很兴奋：“当时的我开心到好像中了五百万彩票那样，眨眼之间几十年过左去了，等爱群大厦的旋转餐厅装修好了，真想再去重温一下。”
今天站在西堤岸边，爱群大厦那宽而高的正立面、窄而高的侧立面，加上裙楼顶的一座尖尖塔楼，虽然早已不是广州第一高楼，但依旧存有一份威严的气势，连整条珠江仿佛都成了衬托她的绿叶。
【记者推荐】 长堤在哪儿吃
爱群大厦：感受那份古老的荣耀
爱群大厦的16楼仍然有一个旋转餐厅，只是目前仍在装修当中。建于1984年的这家餐厅曾被誉为“闹市中心的空中楼阁”。这里各类点心的价格最低的小点6元，最高的超点18元，其中，松花鸡蛋挞和千层马蹄糕都不错。这里除了广州老街坊比较中意的喝茶之外，还可以眺望珠江之美，只不过旋转的速度比较慢，大约70分钟转一圈。
大同酒家：去大同酒家饮茶是一种身份的象征
大同酒家是目前仍在营业的老字号之一。市民陈伯说，以前，如果有人请你去大同酒家饮茶，那是一种身份的象征。大同酒家开业于1938年，1942年由穗、港两地的饮食巨子冯剑生、李铭等人收购，招牌也改用在香港盛名的“大同酒家”牌子。大同酒家为党和国家接待来自世界各国的贵宾，周恩来总理曾在这里宴请苏联主席伏罗希洛夫、朝鲜主席金日成、越南总理范文同。大同酒家的点心当中，最有口碑的是蛋挞、榴莲酥、金沙奶黄包等，还有鲜奶红豆糕也很受食客欢迎。
潮州鱼蛋粉：便宜又好吃
以爽滑幼细的桂林米粉配以大地鱼、猪骨熬汤作为汤底，加上鱼蛋、牛丸、炸肉卷、鱼块、薄脆、云吞、炸鱼皮、鲜葱为配料做成，米粉入口香软顺滑，配料则各有风味，若再佐以地道辣椒酱（油）就更加醒辣开胃。附近的街坊喜欢来店里买一两斤新鲜手打牛肉丸或者鱼蛋，拿回家作火锅材料。
专家点评
长堤大马路依靠清十三行的开辟渐繁荣，又因1920年市政当局修筑堤而得名。这条长710米、宽12米的大马路与它紧密相连的西濠口一起曾成为历史上著名的商业中心。这一带民国时期就有金融广场之称。直到今天一些银行总部仍以此处立足为荣。这里是我们广州创造多个"第一"的地方，广州第一家环球百货公司在此开业；第一幢高层酒店爱群大厦在这黄金宝地中崛起；中国第一家洋表劳力士总代理店在这条路上创办；第一家专门服务外国友人的白宫国营旅店；第一座能旋转的高层楼顶餐厅；还有第一个开架售货的自选商场……凡此种种无不体现商业兼金融中心昔日的辉煌。广州是一个历久常新的城市，也许不久的将来，这条路将利用复古的优势，打造出精品酒店、典雅酒吧、新大三元酒家来，市民又在此流连忘返。
文献来源：2010-09-08 信息时报-C4
作者：张玉琴
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