许应荣，字昌言，号星台。道光二十三年（1843年）中举人。咸丰三年（1853年）以会试第十二名赐进士出身，不久即被提拔为郎中，先后任江西监江府知府、南昌府知府、广饶九南兵备道、吉南赣宁兵备道、河南按察使、江苏按察使、署江苏布政使、浙江布政使、护理湛江巡抚等职。
应荣性格刚强，善于治事。道光、咸丰年间在家乡办团练，因抗击英军入城有功，清迁特赏以主事职衔。出任临江知府时因向当地不务正业的游民传授种植技术知识，使地方平安无事。他所传授的种植技术亦在民间广为流传，当地至今还有“许公柑”之说
应荣在江西时间最长，为人民办了很多好事，如创办“蚕桑局”，授民种桑养蚕之道，使江西的养植业兴旺发达，最为突出的是举办学校，建善堂，免除民间溺女婴陑习。
署江苏按察使时，认真处理地方案件，为百姓平反冤案。不到半年时间，他就为民平反冤案百多件，老百姓十分感佩，称他为“许青天”。光绪皇帝也赏谕“应荣办事认真，才长心细，平生清介自持，服官三十余年，奉余周济贫乏，不署产业，戚里称美”。
许应荣著有《晋博吟馆文集》，又辑“先儒粹言”及“衍祥堂坟闻”。

许应荣