广州人过中秋
过去广州人贺中秋非常隆重,十四为“迎月”、十五是“赏月”、十六叫“追月”。中秋之日,宰鸡杀鸭,制成菜肴、奉神祭祖之后。共吃团圆饭。晚上,悬挂彩灯于中天,有天台的人家用长竹竿将彩灯竖于高空,灯月交辉、相映成趣,叫做“竖中秋”。当明月升至半空时。便举行拜月仪式,或邀亲友一齐赏月,香茶一壶,有月饼、香蕉、大红柿、梳麻柚、熟芋头,更有和味炒田螺。据说对月吮螺,可以明目。大家边吃边赏月边谈笑,十分欢快。儿童则挑着各色彩灯走来走去,嬉戏笑闹,亦十分开心。
相传从前广东有一个心地善良的老人,叫张古老。他见穷人没鞋穿,便发明了草鞋,空闲的时候就打草鞋赠给穷人,深得人们的爱戴。当时有个财主,知道了这件事,认为是生财之路,要张古老替他织草鞋来卖并且将织草鞋的技艺教给他的家丁。张古老一口拒绝,财主一怒之下,将张古老打至重伤吐血。八月十五那晚,张古老知道自己命不久矣,恐怕织草鞋的技艺会失传,便忍着伤痛拄起拐杖叫附近邻居过来,在月光下教大家打草鞋。但张古老只教到织鞋底一步,就吐血身亡了。所以此后,草鞋都是有底无面,安几只耳,用绳穿上绑着脚就算了。
人们悲痛万分地安葬了张古老,都说张古老升仙了,在月亮里打草鞋,旁边有只玉兔为他捣药。人们怀念他,就在八月十五他“升仙”那一天,用他生前喜欢食的芋头和田螺来拜祭他,还点起灯笼,迎候张古老回人间。此后,挂灯、吃芋头、吮田螺就成了广州和南番顺一带贺中秋的独特风俗。
还须一提的是,过去在广州西村、增埗、南岸一带,中秋节晚上有舞叶龙的习俗。用榕树枝叶扎成一条三四丈长的青龙,用两个芋头作龙眼,再斩两条树丫作龙角,由十几个后生仔举着它舞,穿大街、过小巷,边舞边唱:“龙来到,揾钱揾无数;签钱买草绳,今年又太平;签钱买蜡烛,年年起大屋;签钱买元宝,明年娶新抱(媳妇)!”儿童挽着彩灯,尾随后面跟着唱。众人争着拜龙,把点着的香烛插在叶龙身上,这条青龙渐渐变成了一条流光溢彩的火龙了。唱歌声、欢笑声、鞭炮声响成一片,为中秋节增添了不少热闹气氛。不过这种风俗只是局限在一些地方,20世纪50年代后已经渐渐消失了。
时至今日,后生仔女过中秋,又多了很多新玩法、新花样。讲古佬建议,不妨古老当时兴,玩玩一些现已消失的风俗,也许会有一番新意思。

文献资料来源:2012年7月   摘自《羊城讲古》

作者:颜志图

索取号:K296.51/135

本馆校对:黄国伟

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