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1、始
烧乳猪
孔旺记
全国食客都知晓广州有道名菜叫“烧乳猪”，但恐怕没多少人知道这道名菜并非出自那家酒家，而是出自烧腊店。这家烧腊店就是老广州皆知的“孔旺记”。
孔昭
2、千年佳肴 筵席主角——广式
烧乳猪
广州素有“美食之都”的美誉，广府人的经典粤菜已经名扬四海，为海内外华人所赞誉。而在粤菜之中，最有岭南特色的则当属广式烧乳猪。广州人吃乳猪的风俗已有